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Poda y resguardo de la uva en otoño

Poda y resguardo de la uva en otoño


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En otoño, las uvas entran en la etapa final de la temporada de crecimiento y comienzan a prepararse para el invierno. Durante este período, es importante preparar el viñedo para el invierno, para que aguante las heladas y comience a desarrollarse activamente en la primavera. Podar las uvas en otoño y refugiarse durante el invierno son pasos de cuidado esenciales.

Para realizar la poda, debe elegir el momento adecuado para no dañar las plantas. El orden de elaboración varía en función de la edad de las uvas. Otros procedimientos de otoño también incluyen el sistema de raíces katarovka, tratamiento contra enfermedades y plagas.

Porterías de poda

El procedimiento de poda de uva se realiza con los siguientes fines:

  • productividad incrementada;
  • facilitar el cuidado de las plantas;
  • estimular el crecimiento de nuevos brotes;
  • rejuvenecimiento de uvas;
  • la formación de una planta, que mejora su apariencia;
  • creando un equilibrio óptimo entre la raíz y las partes del suelo de la planta;
  • asegurando el flujo de nutrientes.

Reglas básicas para la poda.

Se requiere una podadora de jardín afilada para la poda de otoño. Los cortes se realizan de un solo golpe para obtener la superficie más plana posible. Para que las heridas sanen más rápido, deben girarse hacia el interior de la planta.

Tiempo de recorte

El procedimiento depende en gran medida de la región donde crecen las uvas. Con el inicio del otoño, la poda es necesaria en los casos en que el viñedo está resguardado para el invierno. Como resultado, la planta tolera mejor el frío del invierno.

El procesamiento se realiza a finales de octubre, 2 semanas después de la caída de las hojas. Si la vid ha sufrido algunas heladas leves, esto solo la endurecerá.

¡Consejo! Es necesario podar las uvas antes de la primera ola de frío grave. Cuando la temperatura desciende a -3 ° C, los brotes se vuelven quebradizos y se rompen con facilidad.

Primero, es necesario procesar variedades que se caracterizan por una mayor resistencia a las bajas temperaturas. Luego pasan al resto de aterrizajes.

Tecnicas basicas

Hay varias formas de realizar la poda de la uva. La elección de la técnica depende del grado de crecimiento y la variedad de plantas.

  • Atajo. Este método tiene otro nombre: "en un nudo". Su finalidad es formar y rejuvenecer la uva. Como resultado, de 2 a 4 ojos permanecen en el rodaje. Asegúrese de eliminar las curvas que crecen desde la primera mirilla. En total, quedan hasta 40 ojos en las ramas.
  • Poda media. Después del procedimiento, se dejan hasta 8 ojos en la rama, mientras que su número total en el arbusto no supera los 50. Por lo tanto, se conservan los brotes resistentes a las heladas.
  • Corte largo. Este método le permite aumentar la fructificación de las uvas. Se dejan 15 ojos en cada rama, y ​​su número total no debe exceder los 60. La poda larga es más adecuada para las variedades asiáticas.
  • Técnica mixta.

El más popular es el cultivo mixto, que combina técnicas cortas y largas. Algunas de las ramas se cortan "en una ramita", lo que contribuye a la renovación de la planta. El resto de los sarmientos se podan para aumentar los rendimientos.

Poda según la edad de las uvas

El orden del procedimiento varía según la edad de la planta:

  • Preparación de plántulas. En el primer año después de la plantación de la uva, es importante formar dos cepas. Cortamos los brotes a una altura de 40 a 60 cm, luego las plantaciones se clavan al suelo y se cubren.
  • Podando un arbusto de dos años. En el segundo año se forman hasta 6 nuevos brotes de uva. Se formaron en las ramas que quedaron el año pasado. En cada uno de ellos quedan 2 o 3 riñones.
  • Procesando un arbusto adulto.

La poda de uvas de 3 años o más se realiza en el siguiente orden:

  1. Después de recoger las bayas, la planta se limpia de brotes débiles y copas que interfieren con su desarrollo.
  2. A principios de septiembre, en las ramas perennes, es necesario eliminar los brotes jóvenes que no hayan crecido hasta un alambre ubicado a una distancia de 0.5 m sobre el suelo.
  3. Los brotes que han superado el segundo cable (se coloca 30 cm más alto que el primero) se cortan en un 10% de la longitud total. Además, se eliminan las ramas laterales.
  4. A mediados de octubre, en cada rama de uva, se seleccionan las dos ramas más desarrolladas, cuya longitud llega a los dos primeros alambres.
  5. La rama inferior que crece en la parte exterior de la manga se corta para que queden 4 ojos. Por lo tanto, se forma un nudo de reemplazo.
  6. El brote, ubicado en el lado opuesto y arriba, debe cortarse, dejando 5-12 ojos. Esta rama se llama flecha de la fruta.

Como resultado, quedan las ramas y los brazos más poderosos, a partir de los cuales se forman nuevas vides en primavera.

Otro paso en el procedimiento es la eliminación del bigote innecesario. Con su ayuda, las uvas se consolidan y desarrollan. Si la planta está atada, es mejor recortar el bigote. Sin embargo, es mejor dirigirlos correctamente para que la vid se envuelva alrededor de un arco o un mirador.

Otros procedimientos de otoño

Antes de ocultar las uvas, debe realizar otros procedimientos. En otoño, se lleva a cabo la catarovka del sistema de raíces, el riego y el procesamiento de la planta. Después de eso, las plantaciones están cubiertas para el invierno.

Raíces de Catarovka

Katarovka te permite destruir las raíces de las uvas que se encuentran en la superficie de la tierra. No realizan funciones importantes y solo le quitan la fuerza a la planta.

Para eliminar el exceso de raíces debajo del tallo, se cava una zanja a una profundidad de 20 cm. Se eliminan las ramas ubicadas sobre el rizoma principal.

Las secciones se desinfectan con una solución de sulfato de cobre. Luego, el agujero se cubre con arena, y el arbusto se espolvorea y se riega con agua tibia.

Control de plagas

Se toman una serie de medidas preventivas para proteger el viñedo de enfermedades y plagas. Debajo de la corteza de los brotes, a menudo se encuentran larvas de plagas y esporas de hongos. Su actividad comienza en primavera.

El remedio más eficaz es una solución de sulfato de cobre. Un balde de agua requiere 0,1 kg de sustancia. El consumo de fondos es de 2 litros por cada arbusto.

Para el procesamiento de uvas, se utilizan preparaciones especiales: "Topaz", "Ridomil", "Avixil". Para obtener una solución de trabajo, se diluyen con agua en la proporción indicada en las instrucciones.

Refugio

Después de la poda, debe cubrir las uvas. Se deben cavar zanjas a lo largo de las plantaciones, después de lo cual la vid se ata y se coloca en ellas. Desde arriba, las plantas se cubren con tierra con una capa de 15 cm. El suelo debe estar ligeramente humedecido para evitar la congelación. Esta técnica es adecuada para regiones donde no hay heladas severas.

¡Consejo! Si la variedad de uva es sensible a las heladas, se hacen dos capas de tierra, entre las que se deposita follaje seco.

Además, el viñedo se cubre con papel de aluminio, paja, tela gruesa o pizarra. Debe haber una capa de nieve sobre las uvas, protegiendo las plantas de la congelación. Para evitar que la capa de nieve sea arrastrada por el viento, es necesario colocar escudos. En primavera se cosechan y se tira la tierra para que la planta se seque.

Conclusión

La poda y la protección son pasos esenciales en el mantenimiento de los viñedos. Dichos procedimientos protegen las plantaciones de las heladas invernales, rejuvenecen la vid y aumentan los rendimientos. El orden de poda varía con la edad de las uvas. Asegúrese de eliminar las raíces que se seleccionan en la superficie de la tierra. Para proteger las plantaciones de plagas y enfermedades, se tratan con preparaciones especiales.


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