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Five Minute: TOP 6 Jam Recipes


Las azafatas tienen muchas opciones para hacer mermeladas y conservas para el invierno en el arsenal. Existen tales recetas que le permiten preservar el aroma y la composición vitamínica de los ingredientes tanto como sea posible, también hay otras tradicionales: dulces y viscosas, que recuerdan a la miel en consistencia y al sabor a jarabe de frutas. La mermelada de cinco minutos combina la primera y la segunda versión de un postre de invierno, es fácil de preparar y no requiere ingredientes complejos.

Cinco minutos: la receta más rápida de mermelada de fresa

A cinco minutos de las bayas maduras y aromáticas se considera una preservación popular de las bayas en almíbar. Esta opción le permite preparar bayas para pasteles y magdalenas, como un aditivo dulce para panqueques y simplemente mermelada para una fiesta de té de invierno por la noche.

Para preparar un plato dulce de bayas necesitarás:

  • kilogramo de azúcar granulada;
  • un kilogramo de fresas maduras;
  • una cucharada grande de jugo de limón

Para conservar este postre, es recomendable preparar envases de vidrio limpios tratados con vapor de antemano.

  1. Las bayas se lavan y se secan ligeramente, se eliminan los tallos. Arrugado y malcriado clasificado de antemano.
  2. Se transfieren a un recipiente esmaltado limpio, vertiendo una capa de azúcar.
  3. El recipiente se cubre con una tapa y se deja durante un par de horas en condiciones naturales, para que las bayas den su jugo.
  4. Las fresas en almíbar se envían a fuego lento, se hierven, agitando periódicamente el recipiente. No se recomienda agitar, por lo que puede violar la integridad de las bayas maduras.
  5. Cinco minutos después de hervir, se introduce el jugo de limón y se vuelve a sacudir el recipiente.
  6. En forma caliente, se transfieren a contenedores e inmediatamente se enrollan.

De manera similar, se prepara una mermelada de cinco minutos a partir de fresas de jardín o bosque.

Mermelada De Frambuesa Cinco Minutos

Rebanada de albaricoque de cinco minutos

Preparado correctamente según el principio de cinco minutos de mermelada de rodajas de albaricoque sin madurar para que tenga sabor a mermelada en almíbar.

Para la preparación de cinco minutos de "mermelada" de un conjunto de ingredientes:

  • un kilo y medio de albaricoques verdes;
  • un kilo y medio de azúcar granulada;
  • medio litro de líquido

Las frutas se clasifican cuidadosamente, las semillas se eliminan y las frutas en mal estado se clasifican.

  1. Los albaricoques pelados y secos se transfieren a un recipiente de esmalte, espolvoreado con azúcar en capas.
  2. Deje la mermelada durante la noche a temperatura ambiente, las rebanadas durante este tiempo dejan un poco el jugo.
  3. El líquido se introduce y se envía a fuego medio, después de hervir se hierve durante 5 minutos, se deja durante 3 horas.
  4. Hervir repetidamente y enrollar en recipientes previamente lavados y al vapor, enrollar.

Durante el proceso de ebullición, la mermelada no debe removerse con una espátula, es mejor agitar el recipiente para mezclar uniformemente las frutas en almíbar.

Mermelada de piñones de cinco minutos: cocción paso a paso

La receta de una mermelada de piñones de cinco minutos se refiere a platos curativos de postres. Las nueces tienen propiedades inmunomoduladoras, no se recomienda su tratamiento térmico a largo plazo, un intervalo de cinco minutos será suficiente.

Los ingredientes principales de un postre de cinco minutos son:

  • aproximadamente un kilogramo de nueces de cedro peladas;
  • kilogramo de azucar;
  • 300 mililitros de agua pura.

Para preparar este plato dulce y bloquearlo para el invierno, se deben preparar recipientes de vidrio estériles con anticipación.

  1. Las nueces se clasifican, se estropean, se fríen en una sartén hasta que aparezca un delicado sabor a nuez, evitando que se quemen.
  2. La sartén de esmalte tostado se transfiere nueces tostadas, cubiertas con azúcar, se envía a fuego lento.
  3. Después de la disolución completa del azúcar granulada, se vierte agua en la mezcla, se agita y se calienta a reflujo.
  4. Después de un hervor de cinco minutos, la mermelada se transfiere a recipientes preparados y se enrolla inmediatamente.

Mantenga un postre de invierno en un lugar fresco y oscuro.

Grosella negra cítrica cinco minutos

Un postre vitaminado hecho de cítricos y bayas de grosella negra se distingue no solo por su exquisito sabor, sino también por un conjunto único de vitaminas y minerales.

Para preparar un postre fortificado de invierno, las amas de casa necesitarán:

  • un kilogramo de bayas de grosella;
  • un kilo y medio de azúcar;
  • 2 naranjas

Se está preparando un tratamiento vitamínico para el invierno, cuando la grosella madura por completo, se retira de las ramas y se procesa de inmediato.

  1. Las bayas frescas se lavan a fondo, deje que el exceso de líquido se drene y muela en la pulpa con una picadora de carne.
  2. Las naranjas se lavan, se cortan en rodajas junto con la cáscara, los huesos se retiran y se muelen en una picadora de carne, mezclada con gachas de grosella.
  3. Se agrega azúcar y se mezcla nuevamente. Calienta la mezcla a fuego lento hasta que hierva, y luego cocina por 5 minutos.
  4. Transfiera la dulzura a los recipientes preparados e inmediatamente enrolle.

Después de que cinco minutos se hayan enfriado, los bancos se envían para su almacenamiento a la despensa o bodega.

Receta de mermelada de naranja de cinco minutos

Una mermelada de naranja de cinco minutos se considera un verdadero manjar. Su sabor es especial, exótico y un poco inusual. Se conserva todo el conjunto de nutrientes, lo que hace que este postre sea un auxiliar indispensable de la inmunidad en el invierno. El ingrediente principal de la dulzura es una naranja tomada con la cáscara. Para una exótica necesidad de cinco minutos:

  • un par de naranjas;
  • 2 ½ taza de azúcar;
  • un vaso de agua

Secuencia de cocción:

  1. La fruta se lava y se pela. La cáscara de una naranja se tira, del segundo corte en tiras finas o se pica con una licuadora.
  2. La pulpa de naranja se tritura en cubos, se envía a un recipiente esmaltado limpio y se agrega agua.
  3. Se introducen azúcar y ralladura, se calientan a fuego lento, se hierven y se hierven durante 5 minutos.
  4. El plato dulce caliente se transfiere a recipientes limpios preparados, enrollados.

Los expertos culinarios recomiendan almacenar tal mermelada en frescura y oscuridad: de esta manera preservará mejor su sabor y propiedades útiles.

Postre de cereza con limón

A los que no les gustan los postres de invierno demasiado dulces, les gustará una receta de cerezas de cinco minutos con limón. Esta mermelada tiene un aroma especial y una apariencia inusual.

Para mermelada aromática necesitará los componentes:

  • un kilogramo de cerezas bayas;
  • kilogramo de azucar;
  • limón

Antes de cocinar, las bayas se clasifican, se lavan y se eliminan las semillas.

  1. Las bayas se mezclarán en un recipiente esmaltado limpio, cubierto con azúcar.
  2. La cáscara de limón se ralla, el jugo se exprime de la fruta.
  3. Todos los ingredientes se mezclan, se envían al fuego, se hierven y se hierven durante 5 minutos.
  4. La mezcla se deja durante varias horas, después de lo cual se hierve nuevamente durante 5 minutos, se transfiere a recipientes estériles y se enrolla.

Tal bloqueo invernal persiste en cualquier condición. Los expertos culinarios recomiendan que las bayas no seleccionadas para este postre sean maduras y densas.

Mermelada de cereza de cinco minutos

Muchas recetas de cinco minutos lo ayudarán a abastecerse de un postre fragante y especial para el invierno. Las bayas y las frutas se pueden usar de cualquier forma, pero muy dulces para diversificar los aditivos de frutas ácidas. Cinco minutos de frutas y bayas maduras variadas también se consideran sabrosas.

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