Trucos

Cultivar tomates en el país


Las plantas con frutas brillantes y extremadamente sabrosas han ganado popularidad en todo el mundo. Ahora, pocas personas recuerdan que fueron exportadas desde Sudamérica en el siglo XVI, y al principio sirvieron como decoración de los jardines y parques de soberanos de países europeos. Había hermosas frutas y nadie se arriesgaba: es obvio que alguien había difundido un rumor vil sobre sus propiedades supuestamente venenosas. Las plantas obtuvieron su nombre de su nativo, azteca "tomate“Transformado en paneuropeo”tomate". Los italianos decidieron ser los primeros en probar las frutas peligrosas y, admirando el maravilloso sabor, dieron a los nuevos productos el segundo nombre de "pomodoro" - "tomate" o "manzana hecha de oro". Desde entonces, comenzó la victoriosa procesión de tomates en las cocinas de todo el mundo.

Estas plantas herbáceas de la familia de las solanáceas se dividen en tres grandes grupos: peruano, peludo y ordinario.

A su vez, el tomate ordinario se divide en especies culturales, semiculturales y silvestres. Hay más de 2000 de sus variedades.

El tomate es una planta anual con un tallo erecto o alojado pubescente o desnudo y hojas pinnadas sin pares. La inflorescencia es un rizo simple, sin complicaciones o polisilábico. Las inflorescencias pueden ser pequeñas o grandes en varios tonos de amarillo. Los ovarios vienen en diferentes tamaños y formas: redondos, alargados, lisos y acanalados. Frutas: bayas grandes o pequeñas de forma redonda, alargada, elipsoide, en forma de pera, ovalada. El color de la fruta puede ser extremadamente diverso: blanco, todos los tonos de amarillo, naranja, rojo e incluso negro y rojo. Los tomates contienen azúcares solubles, ácidos orgánicos, pectina, vitaminas y minerales.

Cuidado de siembra y plántulas

Los tomates son plantas amantes del calor que mueren cuando la temperatura cae bruscamente. Las semillas germinan a una temperatura de 20-25 grados C. Las plántulas deben mantenerse durante una semana a una temperatura de 10-12 grados C durante el día y 8-10 grados C por la noche. Las plantas comienzan a florecer a una temperatura de aproximadamente 20 grados C. Las condiciones más óptimas para un buen crecimiento y desarrollo son al menos 25 grados C con una humedad del aire del 50% y 70% de la capacidad total de humedad del suelo. Los tomates se pueden cultivar en un suelo fértil y suelto con una acidez de aproximadamente 4.5.

En las regiones del sur de Rusia, los tomates se siembran sembrando en el suelo. En otras regiones del país en invernaderos e invernaderos en camas aisladas, se acostumbra plantar plántulas, que luego se plantan en el suelo.


Las semillas también se pueden plantar en macetas de turba y cubos. Las plántulas se deben bucear regularmente. De 6 a 8 semanas después de la germinación, las plántulas se pueden plantar en campo abierto de forma cuadrada o anidando en surcos o crestas. También recomendamos leer un artículo sobre el cultivo de tomates y tomates en un invernadero.

Cultura de cuidado temprano

El cuidado del tomate se lleva a cabo mediante el aflojamiento regular del suelo, el deshierbe de las malezas, el aderezo, la formación de arbustos, el riego sistemático y el control de plagas. Las enfermedades más comunes: macrosporiosis, septoria, tizón tardío, pudrición vertebral, estrías y columnar. Plagas: osos, cucharadas, gusanos de alambre, nematodos biliares, moscas blancas.

Suelo para tomates

Los tomates se cultivan en suelos que consisten en una mezcla de varios componentes. El suelo debe ser poroso (hasta 70-75%), con la capacidad de humedad más baja de aproximadamente 50%, capacidad de aire de 20-25%, densidad - 0.4-0.6 g / sq. ver

En los invernaderos, los cultivos se pueden cultivar en el suelo y lana de roca. No se pueden garantizar los mismos resultados en diferentes condiciones climáticas. Sin embargo, esta información puede ser útil para los profesionales.

Cultivo de plántulas: 250-350 pcs. (número de semillas por 1 g); consumo de semillas - 25.000-30.000 pcs / ha; temperatura máxima de germinación - 25 grados C.

En invierno, las plántulas deben cultivarse durante 9 semanas, en primavera, 6 semanas; en el verano - 5 semanas. Antes de la etapa de floración del primer cepillo, las plántulas deben estar sanas y bien desarrolladas.

Lugar de aterrizaje

Se debe usar un área separada para la siembra. El vivero debe ser desinfectado y provisto de iluminación, ventilación y control de temperatura. Es mejor separar parte del invernadero con una película. Se puede lograr un microclima constante con una película doble.

Si se usan casetes para las plántulas, deben tener orificios de drenaje en la parte inferior. Se utilizan varios tipos de semillas. El más popular es el compost de una mezcla de turba y arena. Las semillas se siembran mejor en bastidores de invernadero.

Si el agua queda retenida en el lecho debido a un drenaje insuficiente, las plántulas pueden infectarse con una "pata negra".

Cuando las plántulas se siembran directamente en el suelo, las semillas no deben sembrarse demasiado densamente para que las plántulas no sean demasiado delgadas y débiles. La siembra se realiza mejor en filas para maximizar el uso de la iluminación.

Inmediatamente antes de sembrar, el sustrato debe humedecerse completamente. Después de la siembra, el sustrato debe cubrirse con una capa de 5 mm de vermiculita, arena o migas de turba y una película para mantener la humedad del suelo. Si es necesario, la película de plástico se puede reemplazar con papel o yute.

Para evitar el sobrecalentamiento, las camas se pueden cubrir con placas de poliestireno blanco.


Aterrizajes jóvenes con calefacción

Se recomienda colocar bandejas y cajas para sembrar semillas en estantes abiertos sobre aparatos de calefacción. Entre los bastidores y los aparatos de calefacción debe haber una distancia bastante grande (al menos 0,5 m) para evitar el sobrecalentamiento. Usando bastidores, puede mantener una temperatura uniforme. Antes de que aparezcan las primeras plántulas, es necesario mantener una temperatura de no más de 23 grados C. La película del lecho del jardín debe retirarse inmediatamente después de la aparición de brotes. Para no exponer las plántulas a una evaporación excesiva, la película debe retirarse por la tarde.

Las camas no deben llenarse en exceso con agua durante el riego. La humedad del suelo se controla mejor a mano, levantando cilindros o cubos de humus del suelo. Se debe regar solo con una corriente muy finamente rociada. Para que la película de semillas no permanezca en las plántulas, no se debe permitir el secado del suelo.

Plantar plántulas de tomate en campo abierto

Las plántulas se trasplantan en cubos de humus del suelo, macetas de turba o macetas de plástico 10-14 días después de la siembra. Durante este período, la primera hoja verdadera alcanza 0.5 cm de longitud.

Es mejor trasplantar las plántulas en cubos de tierra de 10x10 x 10 cm de tamaño. No puede trasplantar plantas antes del mediodía: en la mañana son demasiado frágiles y pueden dañarse. Sin embargo, si la siembra se realiza por la mañana, es mejor no regar las plántulas la noche anterior.

Al trasplantar, es necesario elevar parte del coma de tierra junto con la planta, sosteniéndola desde abajo con una mano, aflojar la tierra y colocarla en el cubo de tierra. No puedes sacar un arbusto del suelo. Después de colocar las plántulas en el cubo de tierra, la tierra debe presionarse cuidadosamente con cuidado para que las raíces toquen el suelo.

Al trasplantar plántulas de cassettes, es mejor eliminar el bulto de tierra con un arbusto usando sustratos de espiguillas.

Si las plántulas son demasiado densas y la luz cae solo desde arriba, las plántulas pueden estirarse demasiado. Para que las plántulas sean bajas y fuertes, es necesario que la luz caiga a los lados del tallo. Por lo tanto, 2-3 semanas después de la recolección, es necesario organizar las plántulas cuando las plantas se distribuyen en 20-30 piezas por 1 m2.

¿Cuándo comenzar a plantar plántulas?

Los tomates deben plantarse en un lugar permanente después de la aparición del primer cepillo de flores. La planta debe tener 7-8 hojas, un poderoso sistema de raíces y unos 30 cm de altura. Debe ser trasplantado a un lugar permanente verticalmente. El tallo no se puede cubrir con tierra.

Las variedades altas de tomate se plantan en dos líneas: 100 + 60 + 45 (50) cm, densidad de plantas 2.5 pcs / m2. Los arbustos que no excedan de 100-120 cm se pueden colocar más gruesos: 3-3.5 pcs / sq.m. Después de plantar, las plantas deben ser regadas.

Unos días después de la siembra, los tomates deben estar atados a una cuerda, estirados verticalmente. Esta operación debe realizarse al menos una vez a la semana. Después de atar una plántula, debe comenzar inmediatamente a formar una planta.

Remoción de hojas

Después de 1.5-2 meses después de la siembra, es necesario comenzar la eliminación gradual de las hojas inferiores de la plántula, lo que causa el estancamiento del aire en la zona de la superficie, lo que posteriormente puede conducir a la aparición de enfermedades. Esta operación se realiza al menos una vez a la semana. No se pueden quitar más de 3 hojas a la vez. 24 horas después del procedimiento, la planta debe ser regada.

Cuando se forman 7-9 pinceles en la planta, puede alcanzar la longitud del enrejado superior, pero el crecimiento de algunas variedades de tomates puede continuar. Una de las formas más populares de formar una plántula es arrojarla a través de un enrejado. Después de eso, debe bajarse cuidadosamente y atarse a los tallos de las plantas vecinas.

El número de hojas en el arbusto.

Una planta con un alto grado de desarrollo vegetativo debe tener al menos 15 folíolos y 8 pinceles con frutas. La frecuencia normal es la formación de 1 cepillo por semana. Entre los pinceles deben crecer al menos 3 hojas. Un arbusto se considera sobrecargado si florecen más de 8 pinceles sobre él. En este caso, se debe evitar mejorar el desarrollo generativo de la planta.

Hay otra forma de formarse. Usando bobinas especiales, la cuerda vertical debe estar unida al enrejado. Un tallo en crecimiento se baja sobre una red o grapas. En este caso, las hojas inferiores deben eliminarse. También le recomendamos que se familiarice con el calendario del jardinero para seleccionar la fecha más precisa para plantar en el suelo.

Cultivo de tomates verticalmente (video)

Cuidado de adultos

Antes de la fructificación, las condiciones ideales para el desarrollo normal de la planta son hasta 25 grados C en un día soleado, 18-22 grados C en clima nublado y no menos de 15 grados C en la noche.

La fertilización de la flor ocurre a una temperatura de 23-32 grados C. Si la temperatura cae por debajo de 15 grados C - el tomate no florecerá, a una temperatura por debajo de 10 grados C - el crecimiento se detiene. Una temperatura demasiado alta también es desfavorable para el crecimiento y el desarrollo: los granos de polen no germinan y se inhibe la fotosíntesis.

La humedad relativa ideal es 60-65%. Durante la polinización, el aire debe estar seco, porque los tomates son un cultivo autopolinizante y el polen húmedo no puede separarse de los estambres.

Regando los tomates

Hay dos formas de regar. El riego por riego es tradicional pero anticuado.

Una forma más moderna: riego mediante sistemas de riego por goteo. En este caso, las plantas de riego y alimentación se producen simultáneamente, ya que los fertilizantes se agregan a la solución nutritiva. Las ventajas de este método de riego son las siguientes: el agua ingresa por un largo período de tiempo y no causa una fluctuación aguda en la humedad del suelo; el nivel de humedad establecido no se viola; El agua no se estanca en la superficie del suelo, y esto reduce el riesgo de contraer enfermedades fúngicas.

Riego excesivo

No olvide que el riego excesivo de tomates es muy dañino. El agua debe estar a temperatura ambiente. Se recomienda a los residentes aficionados de verano que rieguen por las noches y que no rieguen las plantaciones en un día caluroso y soleado. Si los tomates se cultivan en interiores, puede regar a través de una sartén. Es necesario asegurarse de que el agua no caiga sobre las hojas y el tronco y no cause quemaduras.

Preparación de soluciones nutritivas

La solución nutritiva para tomates debe prepararse sobre la base de licores concentrados. La solución de trabajo ingresa a la planta a través de un sistema de riego por goteo. Los fertilizantes se seleccionan para que los componentes individuales no precipiten.

  • Soluciones de stock (kg / m3)
  • Solución stock A:
  • Nitrato de calcio - 63.7;
  • Nitrato de potasio - 10.0;
  • Nitrato de amonio - 4.0;
  • Quelato de hierro (9%) 0.56.
  • Solución de reserva B:
  • Nitrato de potasio 30.4;
  • Fosfato de potasio 20.4;
  • Sulfato de potasio 4.4;
  • Sulfato de magnesio 18,5;
  • Sulfato de manganeso 0,16;
  • Ácido bórico 0,12;
  • Sulfato de zinc 0,11;
  • Sulfato de cobre 0,012;
  • Molibdato de amonio 0.012.

Las consecuencias de la falta de elementos.

No se debe violar la concentración de elementos, ya que los tomates requieren una cierta cantidad de elementos, cuya falta afecta negativamente el ovario y el desarrollo de la fruta.

La falta de nitrógeno causa decoloración del follaje, el tallo y las frutas de tomate. Las hojas se vuelven pequeñas, amarillentas, las venas en la parte inferior de la hoja se vuelven rojo azuladas, los frutos crecen pequeños y duros.

Con una falta de fósforo, las hojas están envueltas por dentro.

La falta de potasio provoca la curvatura de las hojas jóvenes y una quemadura de las viejas.

Con la falta de calcio, las hojas jóvenes se cubren con manchas amarillas, las viejas aumentan de tamaño y se vuelven de color verde oscuro. A menudo, en estos casos, las plantas sufren pudrición vertebral, especialmente con alta humedad.

En casos de hambre de azufre, las hojas primero se vuelven de color verde pálido, luego se vuelven amarillas o incluso se vuelven rojas. El hambre de azufre aparece primero en las hojas jóvenes. Los tallos se vuelven demasiado frágiles y quebradizos.

La falta de boro provoca el ennegrecimiento del punto de crecimiento del tallo. Nuevas hojas comienzan a crecer en la parte inferior del tallo; los esquejes de hojas jóvenes son frágiles. Las frutas se ven afectadas por manchas marrones.

Con una falta de molibdeno, las hojas de tomate se vuelven amarillas y se retuercen, toda la placa se ve afectada por la clorosis.

Con una falta de hierro, los tomates dejan de crecer. Las hojas jóvenes se ven afectadas por la clorosis. En los casos más severos, las hojas pueden volverse completamente blancas. La falta de zinc provoca la aparición de pequeñas hojas pálidas.

Cultivo de tomates (video)

Cosecha de frutas

La cosecha de frutas en la madurez debe ser diaria. Se recomienda recoger tomates en un grado de madurez rosado, ya que los frutos rojos aceleran la maduración del pincel. Las frutas son mejores para recolectar sin tallos.

Para los amantes de las plantas de interior.

Los tomates se pueden cultivar en el apartamento: en el alféizar de la ventana o en el balcón. Es mejor elegir variedades de bajo crecimiento para el alféizar de la ventana, puede poner una maceta bastante grande en el balcón y cultivar plantas altas y de grandes frutos, por ejemplo: Bull’s Heart, De Barao y Carlson.